Ma récolte aujourd'hui......AUBERGINES!!!!
Dans mon petit potager, j'ai récolté mes aubergines.
Un légume que j'apprécies tout particulièrement car on peut la cuisiner
de multiples façons.
Elle est délicieuse chaude ou froide.
C'est un légume riche en fibre, peu calorique, diurétique,
vitamine C et E et bien autres qualités encore.....!
Donc il va falloir que je me décide comment je vais la préparer !
Vu la quantité que mes plants me donnent,
je vais pouvoir la déguster de différentes manières........A SUIVRE !!!!!!!