Un petit soleil en BRIOCHE
Le petit déj' est prêt..........A TABLE!!!!!!!!
350g de farine GRUAU pour moi
(c'est celle que je préfère pour les brioches)
50g de sucre roux
1/2 cc de sel
2 oeufs
90 ml de lait coco (ou normal, d'amandes, avoine.....)
20 ml de fleurs d'oranger
12 g de levure fraiche
Direction la M.A.P pour la boulange programme pate!
A la fin, faire d'étendre votre pate sur le plan de travail fariné
et façonner comme vous le désirer.
Laisser pousser une bonne heure suivant la chaleur extérieure.
Dorer au jaune d'oeuf allongé avec un peu de fleurs d'oranger .
Cuire départ à froid à 170°c environ 20/30 mn suivant votre four!