Blancs de poulet Gourmands.....
Blancs de poulet
crème fraîche
jambon fumé de la forêt noire (ou autre)
Gruyère râpé
sel, poivre
huile d'olive
50 ml de vin blanc
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Affiner les blancs de poulet
Badigeonner une plaque de four (ou plat gratin) d'huile d'olive
Disposer les blanc de poulet dessus
sur chacun d'un dans l'ordre:
sel poivre
1 tranche de jambon fumé
de la crème fraîche épaisse (1 bonne grosse CS)
Du gruyère râpe
1 filet d'huile d'olive
Dans le plat mettre le vin blanc
Faire cuire à four préchauffé 200 °C chaleur tournante 25 mn.
Bon Appétit !!!