Croqu'Coeur
Ces petits coeurs se laissent manger sans s'en rendre compte....
pour l'apéro ou juste pour le plaisir !
1/2 poivron rouge
1.5 tranche de jambon
2 oeufs 160 g de crème fraîche liquide
sel poivre
pain de mie sans croûte
Laver et trier le poivron et couper en petits dés
Couper le jambon en petites lamelles
Placer de chacun d'eux dans les empreintes coeur demarle
Mélanger les oeufs avec la crème, le sel et le poivre
Verser sur les poivrons et jambon
Débiter vos petits coeur en pain de mie et les disposer sur chaque empreintes
Mettre au four préchauffé 180°C chaleur tournante 15 mn
