750 grammes
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Briochettes à la Ganache

Briochettes à la Ganache

Petites briochettes remplies de Ganache chocolat amandes caramélisées pour la Kermess de l'École !! Pâte à briochettes 500 g de farine de gruau 300 ml de lait entier 40 g de sucre en poudre 80g de beurre 1.5 CC de sel Mettre tous les ingrédients dans...

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La Liqueur de Kiwi de François

La Liqueur de Kiwi de François

Lors de la Fête des voisins, j'ai découvert la liqueur de kiwi du mari de Christelle, François !! Elle m'a fortement plu cette liqueur et me suis empressée de lui piquer la recette 11 petits kiwis bien mûrs 50 cl de gin 1/2 gousse de vanille 10 cl de...

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Rouleaux (nems) à ma façon

Rouleaux (nems) à ma façon

Mais que faut il inventer pour faire manger des légumes à nos petits qui on ne sait pourquoi, à un moment donné, en deviennent réfractaires ?!!! Cette fois, je tente les rouleaux avec les feuilles de brick... Feuilles de brick Carottes tomates ciboulette...

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Baguettes sur poolish et levain kayser

Baguettes sur poolish et levain kayser

pour le poolish à faire la veille au soir dans la MAP 150g d'eau 150 de farine T65 1CC de levure sèche Tout mettre dans la cuve et laisser tourner jusqu'à ce que se soit bien mélanger puis arrêter. Le lendemain rajouter dans la MAP 130 ml d'eau 350 g...

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Dans mon panier ....

Dans mon panier ....

J e cherchais depuis quelques temps des paniers de légumes livrés et de saison Et bien voilà, grâce au stage de mon fils Nicolas, j'ai trouvé !! Aucune obligation d'acheter toutes les semaines, produits locaux, de saison, cultivés dans le respect de l'environnement...

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Punch Lolo

Punch Lolo

Alors voici une des boissons alcoolisées que je fais pour les apèros estivaux !! Elle fait un tabac ... et bien sur les copines préfèrent que je la leur fasse même si je leur donne la recette, il semblerait que j'ai plus la main ou l'oeil pour le bon...

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Key Lime Pie

Key Lime Pie

Sur Notre Forum au coin du feu, Claire a posté cette recette, facile et bonne!!! 320 g de spéculoos 100g de beurre fondu 1 petite boite de lait concentré sucré 12 cl de jus citron vert 4 jaunes d'oeufs 4 blancs d'oeufs 80 g de sucre en poudre 1 pincèe...

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Cake Lègumes Flocons

Cake Lègumes Flocons

Une recette trouvée sur le blog Végécarib J'aime beaucoup... de plus on peut varier les combinaisons de légumes et flocons à son goût 1 carotte 3 petites branches de céleri 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 verre de flocons de riz 1/2 de flocons de quinoa 1...

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