cremes - yaourts - etc..

Copine Marjorie, a déniché cette recette, et me la généreusement transmise pour la tester de mon coté 100g de chocolat blanc pâtissier 125 ml de lait 16 carambars 40 g de purée d'amande Râper le chocolat blanc, ou le passer au thermomix. Faire fondre...

Allons y, Gourmandises dans les yaourts.... c'est les enfants qui vont être contents !! 1 l de lait entier 20/25 carambars 2 CS de cassonade (pas obligé) 3 CS de lait en poudre 1 yaourt (au bifidus cette fois) 3 gouttes de présure . Faire fondre les carambars...

1 l de lait entier 100g de caramel tendre au beurre et à la fleur de sel de Guérande 60 g de sucre en poudre 3 CS de lait en poudre 1 yaourt au lait entier 3 gouttes de présure 1 CS de crème épaisse Faire chauffer 1/2 l de lait entier avec les caramels...

Mettre dans le bol du thermomix : le zeste de 2 citrons et le jus de 3 citrons + 150 g de sucre semoule + 60 g de beurre 2 mn / 60°C /vit 4 Puis ajouter 2 oeufs + 1 jaune 3 mn / 80 °C / vit5 Voilà c'est prêt, aujourd'hui mes yaourts abriteront cette délicieuse...

Ma gentille voisine, Magali, m'a ramené de son voyage en Martinique des Gousses de Vanille, je n'ai pu résister et mes yaourts en ont fait les frais Je les ai fait au TM31 bien sur......mais j'ai changé un peu la recette : 950 ml de lait 50ml de crème...

400g de lait 90 g de sucre 3 oeufs 2 sachets de sucre vanillé * Mettre le lait dans le bol du TM31 et programmer 4.5 mn /100°/vit1 *Ajouter le sucre, les oeufs, le sucre vanillé et mixer 10sec/vit4 *Mettre au fond de vos ramequins ou petits pots du caramel...

Une petite recette excellente pour ceux qui aiment le citron!!!! Pour la crème de citrons : 2 citrons 150g de sucre 4 oeufs 100g de beurre doux Préparations: Prélever le zeste des citrons et en extraire le jus. Dans un bol verser le jus, le zeste, le...

Recette du livre vorwerk "A table avec Thermomix" Ingrédients : 500g de lait 1/2 écrémé 100g de sucre (j'ai mis 90g) 2 sachets de sucre vanillé 20g de maïzena (j''ai mis 30) 2 gros oeufs 50g de crème fraîche liquide 1 CS bombée de chocolat amer (vous...

On ne se lasse pas de ces fromages donc quand il n'y en a plus on recommence !! Voici donc mes petits derniers Au Paprika Au Poivre multicolore La petite assiette complète : Aïl, ciboulette, poivre, paprika !!!

Et voilà quand il faut tester , je réponds toujours présente (en cuisine ..) Nous arrivons dans la semaine du goût, et cette année c'est le FROMAGE !!!! Me voilà donc lancée dans la fabrication du fromage de vache Voici mon litre de lait frais pasteurisé...