punch - boissons aperitives...

Titione06 avait donné cette recette de ses cousines Italiennes sur Notre cuisine au coin du feu !!!! Biensur j'ai pas pu m'empêcher de la tester au grand bonheur de mes amis !! Il vous faut : le zeste de 14 citrons 1 l d'alcool à 90°C 1.2kg de sucre poudre...

500ml de jus de citrons ou d'oranges ou pamplemousse 1 zeste de citron ou d'orange 700 g de sucre en poudre Mettre le zeste et 100 g de sucre en poudre dans le bol du TM31 10 à 20sec vitesse maxi ( en montant progressivement ) Vérifier que le zeste soit...

Des Amis, Sylvette et Didier, m'ont apporté une cagette de leurs bonnes cerises.... donc à part les déguster telles quelles... Excellentes.. Je me suis enfin décidée de les préparer à l'alcool..... 1.5 kg de cerises 270 g de sucre semoule 250g d'eau Clous...

Lors de la Fête des voisins, j'ai découvert la liqueur de kiwi du mari de Christelle, François !! Elle m'a fortement plu cette liqueur et me suis empressée de lui piquer la recette 11 petits kiwis bien mûrs 50 cl de gin 1/2 gousse de vanille 10 cl de...

Alors voici une des boissons alcoolisées que je fais pour les apèros estivaux !! Elle fait un tabac ... et bien sur les copines préfèrent que je la leur fasse même si je leur donne la recette, il semblerait que j'ai plus la main ou l'oeil pour le bon...

Petite boisson de saison, rafraîchissante, revigorante !!!! 8 Citrons verts 100 g de sucre en poudre Menthe fraiche poivrèe Gingembre 1 l d'eau gazeuse Laver les citrons et les sécher. Prélever le zeste d'un citron, en couper 2 en rondelles et prélever...

Les beaux jours arrivent à grands pas.... les apèros aussi Alors il faut prévoir et mon petit vin d'orange va se préparer pendant une quarantaine de jours!!!! Voici ma petite recette : 2.5 litres de vin blanc 1/2 litre d'alcool à 40°C 500 g de sucre semoule...