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  • Lentilles Vertes

    02 novembre 2009 ( #Lègumes )

    Chez nous tous les 1er du mois et surtout le premier jour de l'année on mange : Des LENTILLES Recette tirée du livre "A table avec Thermomix" Ingrédients : 250g de lentilles vertes 400g de petit salé 1 saucisse morteau (j'ai fait sans) 1 carotte 2 gousses...

  • Tartiflette à ma façon

    10 novembre 2009 ( #Lègumes )

    Toujours dans le principe du vite fait mais que se soit bon quand même!!! Pomme de terre (quantité à votre guise) 1 oignon 1 Reblochon Lardons fumés Gruyère râpé 200ml Crème fraîche liquide Sel et poivre Peler et couper les pommes de terre en gros morceaux,...

  • Atelier cuisine bis.....

    11 décembre 2009 ( #Petits gâteaux - mignardises )

    Voilà notre deuxième journée cuisine à l'école primaire avec les enfants !!!! Choco Amandes Cacahuètes 1 kg de cacahuètes sans coques nature ou d'amandes 1 boite de lait concentrée sucré (40g) 1 CS de miel 4 tablettes de chocolat blanc pâtissier 4 tablettes...

  • Yaourts crème de citrons

    08 novembre 2009 ( #Crémes - yaourts - etc.. )

    Une petite recette excellente pour ceux qui aiment le citron!!!! Pour la crème de citrons : 2 citrons 150g de sucre 4 oeufs 100g de beurre doux Préparations: Prélever le zeste des citrons et en extraire le jus. Dans un bol verser le jus, le zeste, le...

  • Pain Vapeur au TM31

    17 janvier 2010 ( #Pains )

    Qu'est ce qui joue à cache cache Un pain que mes enfants adorent car ils aiment la mie !!! Recette tirée du livre " La cuisine à toute vapeur" de Vorwerk. Ingrédients : 250g de farine 15 g de levure fraîche 150 g d'eau 1 CC de sel 1 CC d'huile pour graisser...

  • Clément mon petit , C'est pour toi!!!

    23 novembre 2009 ( #Mes enfants )

    Aujourd'hui c'est la ST Clément Je te souhaite mon fils, mon bébé d'amour une Bonne Fête Clément, vient du latin "Clemens" qui signifie : "Indulgent". CARACTERE : Diplomates, intelligents, tolérants, ils donnent pour des causes justes. Actifs et volontaires...

  • Pancakes

    18 octobre 2009 ( #crêpes - pancakes - gaufres ... )

    Le froid commence à pointer le bout du nez, pour se réchauffer tout en régalant les petits, Pan-cakes,crêpes et gaufres vont régulièrement faire leurs grands retour !!! Aujourd'hui se sera Pancakes !!!!! Cette recette est issue du livre "Envie de desserts..."...

  • JoliesTruffes

    24 novembre 2009 ( #Confiseries )

    Ingrédients : 450 g de chocolat noir patissier 25 cl de crème fraîche entière Rhum a visto de naz, au autre alcool. Poudre de cacao Vermicelles chocolat colorés Noix de coco râpée Graines de sésame dorées. Préparation : Porter à ébullition la crème et...

  • Tian de courgettes et aubergines

    10 novembre 2009 ( #Lègumes )

    Recette vite réalisée et qui peut se décliner avec une grande variété de légumes et viandes!!! 2 Courgettes 2 belles aubergines 4 tomates 2 gousses d'aïl Huile d'olive 2 boules de mozzarela Gruyère râpé Sel, poivre. Lavez et couper les légumes en rondelles....

  • Les Muffins d'Alice

    08 novembre 2009 ( #Petits gâteaux - mignardises )

    Pourquoi les brownies d'Alice? Alice est la petite copine de mon fils Benjamin et elle lui fait ces petits gâteaux avec lesquels il se remplie le bidon!!! Ingrédients : 100g de sucre 100g de chocolat noir pâtissier 100g de beurre doux mou 60g de farine...

  • Cake Citron

    13 décembre 2009 ( #Brioches et viennoiseries - cakes )

    J'adore les gâteaux aux citrons et les cakes, Bouh sur le Forum "Notre cuisine au coin du feu" a posté une recette de, Christophe Felder, que j'ai évidemment testée. 4 oeufs 250 g de sucre semoule 190 g de farine (gruau pour moi) 100 g de crème liquide...

  • Pizzas

    14 décembre 2009 ( #Entrées )

    Pâte à Pizza 630 g de farine T65 2 CS de sucre 3 CS d'huile d'olive 1 CC de sel 330 ml d'eau 7 g de levure de boulanger sèche ou 14 g de fraîche. Mettre tout dans la MAP et mettre le programme pâte. Garnitures : Tomates ou crème fraîche épaisse. Jambon,...

  • Pot-pourri à mijoter

    10 décembre 2009 ( #Trucs et astuces: Maison - bien-être. )

    En cuisine, on se sert souvent du jus des agrumes mais leurs peaux peut, outre son zeste, servir encore pour parfumer agréablement nos maisons et sans risques !! Pour cela il vous faut : 5 oranges 5 mandarines 5 citrons 25 bâtons de cannelle 4 CS de clous...

  • Brioche du mercredi....

    30 octobre 2009 ( #Brioches et viennoiseries - cakes )

    Un régal pour les enfants ...et pour nous aussi!!! 200g de lait (pour du lait entier) 2 gros oeufs 2 CS d'arômes à votre choix (pour moi mélange pour crêpes) 2 sachets de levure briochin 500g de farine gruau 50g de sucre 1 CC de sel 90 g de beurre Mettre...

  • Bain tout Doux

    11 avril 2011 ( #Trucs et astuces: Maison - bien-être. )

    Quand on est une famille d'eczémateux , on dépense un argent fou en pharmacie pour des crèmes, des savons, etc.. Et oui l'eczema est une maladie mais rien n'est remboursé à part la cortisone et crème à base de celle-ci Donc il faut trouver des méthodes...

  • Boules de Neige

    09 décembre 2009 ( #Petits gâteaux - mignardises )

    Voici une recette du Blog de Nadine et Ghislaine, Binôme Gourmand, que ma Chopine voisine Capayette, du Blog Menja y Calla, a retrouvé, puis testée puis ........ m'a fait goutté et enfin moi j'ai recopié car mes enfants ont adoré !!!! De plus c'est une...

  • Oeufs mimosa

    04 janvier 2010 ( #Entrées )

    Une entrée toute simple et Bonne Prendre des oeufs durs. Les couper en deux et prélever le jaune. Dans les demis blancs mettre un mélange de thon nature avec de la mayonnaise ou crabe/mayonnaise enfin vous pouvez varier.... Mettre les jaunes dans une...

  • Pizzas saumon/calamars/créme

    30 janvier 2010 ( #Entrées )

    Pour la pâte vous trouverez la recette ici Petite envie de tester avec le saumon et les calamars Penser à soi de temps en temps, il y a pas mort d'homme J'ai fait moitié/moitié ....tomates/ mozzarela....saumon fumé/ calamars Pour la partie saumon fumée...

  • Crème à récurer maison

    04 décembre 2009 ( #Produits ménagers faits Maison )

    1/2 litre d'eau 120g de savon de Marseille 100g de bicarbonate de soude 50 ml d'alcool ménager 50 ml de vinaigre d'alcool 60 g de cristaux de soude H.E Tea tree, citron, menthe poivrée. Faire fondre le savon de Marseille en copeaux dans le 1/2 litre d'eau...

  • Petits Carrés Frais

    04 avril 2010 ( #Entrées )

    On continue la découverte des recettes du livret "Carrément Bons..." 70 g de figues moelleuses (dans la recette abricots) 50g de pistaches et pignons (recette noix) 1/2 botte de ciboulette 8 g de gélatine 400g de fromage de chèvre frais 130g de crème...

  • Il faut bien commencer.....

    21 septembre 2009 ( #papotages )

    Aujourd'hui c'est avec moi même que je me lance un défi.... ouvrir un blog sur ce que j'aime !!! Il y a plusieurs mois que l'idée me trottait dans la tête mais je ne suis pas très courageuse dans l'inconnu de la blogosphère, pas très sure de moi mais...

  • Raclette Provençale

    16 février 2011 ( #Plats )

    Quand c'est l'hiver, une bonne raclette réchauffe le corps et l'esprit Nicolas avait de plus une Grande envie d'en manger ... alors Party Raclette GO!!!!!!! Pour Changer.... Voici la RACLETTE PROVENCALE .... j'ai Adoré!!! Pour la ratatouille : 1 gros...

  • Croqu'Coeur

    01 avril 2011 ( #Amuses bouches )

    Ces petits coeurs se laissent manger sans s'en rendre compte.... pour l'apéro ou juste pour le plaisir ! 1/2 poivron rouge 1.5 tranche de jambon 2 oeufs 160 g de crème fraîche liquide sel poivre pain de mie sans croûte Laver et trier le poivron et couper...

  • Tomates

    17 septembre 2010 ( #Divers )

    Monsieur Hummm plus connu sous le nom de Gègè m'a gentiment donné un seau de tomates.... donc en voici l'utilisation que j'en ai fait!!! Une bonne sauce tomate pour la pizza que mon fils Clément me réclamait... Ainsi que pour les spaghettis à la bolognaise...

  • Bonnes Fêtes à tous....

    15 décembre 2010 ( #Mes enfants )

    Et oui Noël arrive à Grands pas...... .... Les sapins se parent de leurs plus beaux atouts... Certains auront même la neige.... Dans le Sud pourquoi pas pour le soir de Réveillon ?! Un Noël Blanc pour les yeux de Nos Enfants .... Pour nous le Sapin et...

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