Lemon curd

Mettre dans le bol du thermomix :
le zeste de 2 citrons et le jus de 3 citrons + 150 g de sucre semoule + 60 g de beurre
2 mn / 60°C /vit 4
Puis ajouter 2 oeufs + 1 jaune
3 mn / 80 °C / vit5

Voilà c'est prêt, aujourd'hui mes yaourts abriteront cette délicieuse crème

La recette est tirée du blog de Therbia

Voilà c'est prêt, aujourd'hui mes yaourts abriteront cette délicieuse crème

La recette est tirée du blog de Therbia
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