Tagliatelles

Ingrédients pour la machine à pâtes :
1 gobelet doseur de semoule extra fine
1 gobelet doseur de farine
1 gobelet doseur pour les liquides : 2 oeufs, 2CC d'huile d'olive, jusqu'au maxi d'eau très chaude.
Cuisson :
Porter à ébullition l'eau salée et un peu d'huile d'olive, y jeter les pâtes par petites quantités.
Attendre que les pâtes remontent ; Vérifier la cuisson et égoutter, C'est prêt!!!!
Avant cuisson Nous avons tous adoré et préféré cette recette avec la semoule plutôt que tout farine.... elle sont similaire aux pâtes
fraîche achetées dans le commerce mm meilleure!!!

Après cuisson
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