recettes de base

Alors j'en ai testé des dosages pour les pâtes feuilletées et là j'ai trouvé ce qui me convient !!!!! Une Bonne Pâte au bon Goût...... que du bonheur !!!! DETREMPE 500 g de farine T55 250 ml d'eau 10 g de sel J'ai utilisé la MAP pour le pétrissage Dissoudre...