Top articles
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Pizzas avec pâte feuilletée !!!
Pizza rapide afin de faire plaisir aux enfants... avec ce qu'il y a dans le frigo... 1 pâte feuilletée sauce tomate râpé olive sel poivre jambon huile d'olive Découper A l'aide des découpes -pâtes cannelés differentes tailles Piquer avec une fouchette...
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Délice Chocolaté en Papillote silicone
Alors cette fois je vous propose une recette rapide et délicieuse que mes enfants adorent !!! Elle est réalisée avec une Papillote Silicone 600g on associe souvent aux papillotes cuisson vapeur régime mais elles peuvent pourtant cuire mm des desserts...
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Digestive Biscuits Maison
Je suis une Fan de ces biscuits secs....... Leur nom vient de leur réputation Anti acide vu qu'ils contiennent du bicarbonate De plus à base d'avoine et ses propriétés j'apprécie encore plus ce petit gâteau Malheureusement comme tout le reste ... je trouve...
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Galette des Rois Chocolat
B on pas de photo cuite... elle était pour l'École et vu la course j'ai zappé la photo J'ai pas fait le feuilletage manque de temps donc deux pates du commerce 150 g de chocolat pâtissier 100 g de sucre 80 g de poudre d'amandes 2 oeufs 70 g de beurre...
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Pâte Spéculoos Crousty
La pâte à spéculoos coûte un bras.... alors que si on la fait soi mm ..... on a plus peur de crise de Gourmandise !!!! 200 gr de spèculoos et quelques uns pour le croustillant. 50 gr de lait concentré sucré 150 g de lait concentré non sucré 2 CC de jus...
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Verrine Colorée et son Emulsion Guacamole
Roquette Tomates (pour ma part je les pèle) Surimi Morceaux d' Avocats Grosses crevettes Pour la mousse Guacamole 1 feuille de gélatine 100 gr de fromage blanc 190 gr de chair d'avocats bien mur 1 sachet de mélange pour guacamole 170 gr de crème fraiche...
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Flan Caramel avec Multi Délices (seb)
Les premiers tests sont très concluants.... Ces Flans sont délicieux et se démoulent très bien..... Je n'ai fait que 6 pots... pour pouvoir faire 6 yaourts... Il faut envisager un jeu supplémentaire de pot... afin de profiter un maximum de ce Multi Délices...
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Maquereaux au Vin Blanc de Mamie GISELE
Aprés les recettes de Papa voici celle de Ma Maman....... Mon Papa est fana de pêche alors il faut bien trouver le moyen de conserver son petit butin... Ma Maman s'en charge et j'ai le plaisir de pouvoir déguster au fil de l'année ses poissons... Maquereaux...
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Financiers Gelée groseilles et Chocolat
125 g de sucre glace 70 gr de poudre d'amandes 50 g de farine gruau 125 gr de beurre fondu refroidi 4 blancs d'oeufs Garnissage : 125 gr de chocolat noir ou au lait 125 gr de crème fraîche liquide 12 CS gelée de groseilles Mélanger la poudre d'amandes...
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Réunion Demarle du 16 octobre 2010
Merci à mon Amie Christine Hummm qui a pris les photos et ne m'a pas loupé Euh, je vais éviter d''en mettre certaines On remarque que personne ne regarde là où çà se passe..... Carole, ma conseillère Demarle joignable pour toute réunion au 06.81.09.36.40...
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Flans de Courgettes et compotée d'aubergines
Lors de ma dernière réunion Demarle nous avons fait cette recette qui a rencontré un vif succès !!! Recette réalisée au Cook'in de Demarle réalisable sans et avec le TM31. 700gr de courgettes, 40gr d' oignons blancs avec tige, 1 échalote 30 gr d'huile...
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Oeufs Mystérieux
Mon Amie Christy a eu la chance de découvrir cette recette devant son poste de télévision Et surtout, la bonne idée de la partager... A mon tour j'en fais de mm car les enfants ont Bizarrement beaucoup de plaisir à manger les oeufs ainsi!! On peut de...
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Confiture de'Arbouses
Vous connaissez les Arbouses? Petits fruits qui viennent de l'arbousier ou Arbre à Fraises très répandus dans notre midi !!!! J'ai choisi de les faire en confiture...... avec un bâton de vanille et de la Cannelle!! Pour 1500 g de fruits j'ai utilisé :...
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Risotto de la Mer
Toujours dans mon vidage de congélateur..... il y en avait des choses à manger J'y ai trouvé une boite de Mélange de la mer avec : moules, calamars, noix st Jacques, crevettes...!! Alors pourquoi pas en Riz c'est parti pour une recette à Visto de Naze...
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Petits Pains Epeautre/ flocons d'avoine sur Polish
La veille faire un Poolish ! 100g de T65 + 100g d'eau + 8 gr de levure fraîche Le lendemain : Mettre dans le bol du Kitchenaid : 250 g de farine d'épeautre 150 g de T65 1.5 CC de sel 30 gr de flocons d'avoine Mettre vitesse 2 pdt...15 sec environ. Puis...
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Courgettes Rondes Farcies
Topines Marjorie dit "Capayette" de retour de sa Montagne M'a dèposè un petit colis venu de là-haut Dedans entre autres choses.... de belles courgettes rondes!!! J'ai dècidè de les faire Farcies... Laver et couper le chapeau des courgettes Enlever les...
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Pain au cumin
Recette d'un livre que j'affectionne tout particulièrement : L'atelier PAIN d'une blogueuse Cécile Decaux... INGREDIENTS 1.5CC de levure de boulanger (pour ma part je travaille surtout avec de la fraiche donc 13g) 380g de farine T55 120g de semoule de...
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Le Tourteau Gascon
A force de chercher la recette du tourteau à l'anis pour une copine, je suis tombèe sur celle du Tourteau Gascon (de Carpe Diem) . pour le levain (12h avant) 1/2 sachet de levure de boulanger 70g de lait 50g de farine pour le Pâte à Tourteau 70 g de lait...
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Hummmm.....CIDREMENT BON !!!!!!!
Depuis un certain temps, ou un temps certain ..... je me suis remontée les bretelles pour redémarrer ce que j'aime..... le "FAIT MAISON" !!!! Avec l'aide de JOSIANE, j'ai pu récupérer une de ses MÈRES DE VINAIGRE DE CIDRE et du STARTER !! SUPERBE DE SURCROÎT...
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Les Vacances de Doryan et Clément....
Bientôt la rentrée mais KEKE et DOUDOU en profitent!!!!! Partis chez leur grand frêre BENJAMIN et HELOÏSE sa Chérie à Sainte MAXIME, belle région du Var !! Activités à la plage, ils s'éclatent mes Bibous !!! Ils vont plus vouloir revenir ,;)
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Humm......il est gentil mon carré potager!!!!!
Ratatouille en perspective mes petits légumes murissent vite...... Les tomates" coeur de boeuf" sont dèlicieuses...... on va faire le plein de vitamines .... notre soleil travaille bien !!!!!
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Clément trop fort.....
Contrairement à son petit frère Doryan, Clément lui pagaie pour trois.... Benjamin et Doudou trop fatigués..... et une petite séance de musculation ne fera pas de mal... A mon Clément!!!
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DORYAN et HELOISE.....
Mais les vacances ont rendus fainéant mon Doudou il fait pagayer sa Belle Soeur ,
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BONNE ANNEE 2016
2016........
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Petite crapule gourmande
Vous voulez savoir pourquoi mon Bibou fait cette tête ?! Regardez le billet suivant