Petits Pains au lait
Pour le goûter ces petits pains au lait feront des heureux !!!!
310 ml de lait entier
1 oeuf
16 gr de levure fraîche de boulanger
60 g de sucre en poudre
1 CC de sel
600g de farine
60 g de beurre
1 sachet de sucre vanillé
Mettre tous les ingrédients dans la Map et sélectionner le programme pâte.
A la fin du programme, partager en 14 pâtons et laisser détendre 10 mn.
Bouler et mettre en forme, placer dans les empreintes allongées.
Laisser lever 30/45 mn suivant la température ambiante.
Dorer au jaune d'oeuf dilué dans 1 CS de lait .
Mettre au four 180 °C 15 mn en surveillant la cuisson.
